Rezensionen zu “Brot backen. Traditionelles aus dem Holzbackofen” von Margret Merzenich, Erika Thier

Brot backen. Tra­di­tionelles aus dem Holzback­ofen. Mar­gret Merzenich, Erika Thier. 5., aktu­al­isierte Auflage 2012. 128 S., 60 Fotos, 30 Zeich­nun­gen, kart. ISBN 978–3-8001–7730-1. € 9,90. Auch als eBook für € 7,99 erhältlich.

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